OIKEIN HYVÄÄ ja KAUNISTA PÄÄSIÄISTÄ KAIKILLE
LAAJALAHDEN MARTOILLE !!
LaMa`n Hallituksen puolesta
toivottaa Lilja, pj
keskiviikko 10. huhtikuuta 2019
Huhtikuun Martta - ilta maanantai 08.04.2019
Ruokaurssi - "Kreikkalaisia herkkuja" oli teemana huhtikuun Martta - illassa, joka tällä kertaa pidettiin maanantai iltana 08.04.2019 klo 17 - 20.30 Uudenmaan Marttojen tiloissa Lapinlahdenkatu 3. Meitä opasti ja ohjeisti erittäin ammattitaitoinen ja miellyttävä nuori talousopettaja Essi Kulju. Kiitos paljon !
Meitä oli kaiken kaikkiaan 9 Marttaa (Leena, Aura, Ritva, Lilja, Ulla, Maris, Irmeli, Helena ja Eevis) mukana kokkailemassa kreikkalaisia herkkuja. Teimme hyvin monenlaisia ruokia, joiden kreikkalaisia nimiä en kyllä tähän arvaa ruveta kirjoittelemaan, koska ne menevät aivan varmasti väärin. Mutta tässä suomeksi selvitettynä; Kesäkurpitsapihvejä, Munakoisotahnaa, Tsatsikia (tämän tunnette), Seesamrinkeleitä, Filotaikina - uunivuoka, Kreikkalainen salaatti, Naudanpaistipata, Kreikk. Uuniperunat, Moussaka (tämän tunnette), Mustekala- tomaattihöystö, Kreikk. pikkuleipiä !
Kun kaikki nämä ruuat oli saatu valmiiksi niin lämpötila keittiössä oli kuin Kreikassa pahimpana hellepäivänä konsanaan. Huh hellettä ja lämpöä. Jäähyllä piti välillä ihan käydä. Mutta ei se mitään.
Tietenkin maistelimme lopuksi kaikkia herkkuja ja hyviä olivat. Mukaankin saimme ottaa joitakin ruokia jos halusimme.
Kylläpä oli hauska kokata yhdessä kreikkalaisen Zorbas- musiikin soidessa taustalla, jonka Maris etsi meille puhelimestaan.
Kiitos kaikille mukavasta yhdessäolohetkestä ja kokkailusta, kivaa oli !!
Terveisin Lilja, pj
Meidän ihana, hymyilevä opettajamme Essi
Kokkailu aluillaan, Maris, Aura ja Helena
Martat täydessä työn touhussa
Maris on niin velmun näköinen, mitähän se tuolta etsii ?
Irmeli saa Essiltä jotain apua tai ohjeita
Eeviksen ihanat pikkuleivät valmiita uuniin pantavaksi paistumaan
En kyllä polttanut munakoisoja, niistä vain tuli tuon näköisiä uunissa
Ullalla ja Ritvalla oli kivaa yhdessä, liekö menneitä muistelleet
Ja meillä on nyt tauko !
Irmelin paistoksista tuli oikein hyvän makuisia
Kaikki työn touhussa; ruuat valmistuvat kuin liukuhihnalta
Leena, Ritva, Eevis ja Irmeli keskittyneinä tekemisiinsä
Hip hurraa, kaikki valmista, kohta syödään ja Zorbas soi !!
Kreikkalainen salaatti
Filo-taikina uunivuoka
Naudanpaistipata
Vas; Kreikkalaiset uuniperunat, Oik; Moussaka
Ylä vas; Kreikk.salaatti, Filo-taikina uunivuoka, alla; Mustekala-tom.höystö,
Eturivi vas; Kesäkurp.pihvit, Tsatsiki, Munakoisotahna
Seesamrinkelit
Kreikkalaiset pikkuleivät
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)